威海源产优品贸易有限公司

刺参产业一直是威海海产品生产加工的优势产业。21世纪初，在飞速增长的市场需求拉动下，威海海参产业得到快速发展，经济效益突出，成为全市分布最广、面积最大、产值最高、效益最好的养殖品种。2009年，全市海参总产量达2.94万吨，占全国的1/3、全省的1/2，鲜参实现产值40亿元，占全市海水养殖产值的29.6%；全市海参育苗、养殖、加工、销售的企业和业户4000多家，直接吸纳就业4万多人。2010年，全市鲜参产值则达近60亿元。威海大力推进渔业产业结构调整，海参产业在政策扶持和产学研结合的助推下，涌现出一批发展前景好的规模化、标准化、产业化海参育苗、养殖、加工企业

随着“科技兴养”战略的实施，威海先后突破了海参立体养殖、池塘养殖、底播增殖等多项养殖技术，探索出高密度池塘养殖、潮间带围堰养殖、底播增殖和浮筏、沉笼等养殖方式，并配套推广池水增氧技术

随着与中国水产科学院黄海研究所、中国科学院海洋研究所、中国海洋大学等科研院所产学研合作的加强，好当家等一批科技含量较高的海参深加工企业迅速崛起，新开发出即食、冻干、胶囊、液体等海参产品，改变了以干海参为主的传统海参产品格局，提高了产品附加值，市场前景广阔。

为促进海参产业健康可持续发展，市海洋与渔业局定期对各生产基地的技术人员、科技指导员进行培训，并组织专家巡回指导，从海参的苗种生产、养殖管理、投入品的使用等各个环节入手加强行业监管，推行海参养殖生产、用药和销售记录制度。威海市海参产业协会也于2004年底成立，行业自律和行业管理逐渐规范，带动了威海海参产业化发展。威海刺参以健康可持续发展的姿态，跻身全国海参养殖、生产和加工的前列。